PILEĆA KRILCA KOJA SE LEPE ZA PRSTE: Samo ako ih tako spremite biće SOČNA I HRSKAVA!

Ako ste ljubitelji piletine, sigurno ste probali pileća krilca na raznorazne načine. Postoje raznovrsni načini pravljenja, ali svi najviše vole kada se krilca lepe za prste i tope u ustima. 

Da biste postili baš tu kombinaciju, morate pogoditi baš tu pravu kombinaciju marinade, što nije uvek lako, ali ako ispratite ove korake videćete i sastojke, nećete morati da se brinete. 

Foto: youtube/printscreen/ Cook! Stacey Cook

Recept za sočna i ukusna pileća krilca 

Sastojci: 

1,5 kg pilećih krilca, 

MARINADA 

• Jedna šolja vode, 
• jedna šolja soja sosa, 
• pola šolje meda, 
• pola šolje sveđeg šećera, 
• dve kašike jabukovog sirćeta, 
• tri čena belog luka, 
• jedna kašika đumbira u prhu, 
• ulje, 
• so, 
• biber. 

Priprema: 

Prvo u većoj posudi pomešajte sve sastojke za marinadu, a zatim krajnje delove krilca odsecite i bacite.

Krilca pomešajte sa marinadom, da pokrije sve komade. Pokrijte sa krpom i ostavite u frižider najmanje jedan sat. 

Zagrejte rernu na 175 stepeni. 

Nauljite posudu za pečenje i poređajte krilca, a zatim prekrijte folijom. U šerpicu umutite marinadu da sada postane gusta i nakon nekog vremena sklonite foliju i premažite krilca za zgusnutom marinadom. Pecite sve oko sat vremena sa premazivanjem dva puta, svakih 15 minuta. 

Kada krilca postanu fino karamelizovana i lepljiva, gotova su. Uživajte u ovom sočnom i u isto vreme hrskavom mesu. Ovo je idealan recept za sve koji očekuju goste ili neku posebnu priliku. Prijatno! 

BONUS VIDEO: