"GRMI TURBO FOLK, LJUDI PLEŠU PO STOLOVIMA": Neverovatno iskustvo BRITANSKE NOVINARKE u beogradskim kafanama!

Britanska novinarka Kamila Bel Dejvis nedavno je otkrila čari beogradskih kafana i podelila svoje iskustvo u članku za Guardian. Ovaj tekst otkriva njen pogled na tradicionalne kafane i njihov kulinarski povratak, kao i noćni ambijent koji očarava posetioce.

Kafane kao srce svakodnevnog života

"Nalazim se u staromodnom kafiću i pijem pivo za drvenim stolom dok odmaram nakon obilnog obroka", započela je Kamilu priču o svom boravku u Srbiji.

Kamila je primetila da kafići u Beogradu imaju izuzetno veliku ulogu u svakodnevnom životu ljudi, do te mere da je čak moguće da će prijatelji ili čak poštar pre otići nekoga potražiti u kafiću nego u njihovom domu. Ovo svedoči o posebnoj važnosti i atmosferi koju kafane pružaju lokalnom stanovništvu.

Kulinarski povratak tradicionalnih kafana

Iako su mnoge tradicionalne kafane zatvorene tokom 2000-tih, Kamila je istakla da se kafane prilagodele kako bi preživele, najavljujući kulinarski povratak. Uz obnovljenu kafansku turu kroz srce Beograda, posetila je najstariji kafić 'Znak pitanja' i istražila raznovrsnu ponudu, uključujući tursku kafu, rakiju, omlete i balkanske specijalitete.

Boemska atmosfera Skadarlije

Kamila je takođe istakla istorijsku kamenu ulicu Skadarliju, nekada boemsku četvrt grada koju su posećivali pesnici, umetnici i pevači. Danas, ova četvrt je ukrašena kipovima i spomenicima koji slave njenu umetničku baštinu, pružajući posetiocima uvid u bogatu kulturnu istoriju Beograda.

Dobrodošlica u Srpsku kafanu

Kamila je takođe pohvalila Srpsku kafanu kao mesto namenjeno glumcima susednog pozorišta Atelje 212, ističući obilan ručak i autentičnu atmosferu koju je doživela tokom posete. Takođe je istakla raznovrsnu ponudu srpske kuhinje, fokusiranu na meso, ali dostupne su i vegetarijanske opcije.

Noćni ambijent i muzička scena

Kamila je opisala transformaciju kafane u večernje sate, gde se svetla pale, muzika postaje glasnija, a lokalni muzičari stvaraju romantičnu atmosferu. Takođe je istakla turbo folk ritmove visoke energije koji teraju posetioce da plešu do sitnih sati, otkrivajući tako noćni duh Beograda.

"Penjem se stepenicama tamo gde poznati lokalni muzičar svira električnu violinu. Ljudi obasipaju njegov prateći orkestar novcem, što je možda čin razmetljivosti, ali to je u duhu ovdašnje zabave. Turbo folk ritmovi visoke energije teraju me da plešem do sitnih sati", dodala je ova oduševljena novinarka koja je priznala kako je sutradan jedini mogući lek za sve doživljeno - "rakija za doručak".

 

BONUS VIDEO