KREMASTA FANTAZIJA: Osvežavajući kolač sa jagodama i piškotama

Ova jednostavna, a izuzetno ukusna lepotica s jagodama idealna je za dane kada želite nešto kremasto i osvežavajuće, a nemate previše vremena ili volje da provedete sate u kuhinji. 

Sastojci:

• 600 g jagoda
• 300 ml slatke pavlake
• 200 g milerama
• 100 g šećera
• 200 g piškota
• 200 ml hladnog mleka za piškote
• 1 kašičica ektrakta vanile
• malo limunovog soka za jagode

Priprema:

Prvo, izaberite odgovarajuću posudu u kojoj ćete pripremati kolač – keramičku ili staklenu. Zatim, operite jagode, odstranite peteljke i isecite ih na tanke ploške. Kako biste sačuvali njihovu svežinu, prelijte ih sa nekoliko kapi limunovog soka.

Pravljenje krema

Umutite slatku pavlaku mikserom dok ne postane čvrsta kao šlag, a zatim postepeno dodajte šećer. Kada dobijete čvrst šlag, dodajte mileram i mutite dok se svi sastojci ne sjedine u glatku kremastu smesu.

Foto: shutterstock

U hladno mleko dodajte ekstrakt vanile i dobro promešajte. Potom svaku piškotu kratko umočite u mleko i složite ih na dno pripremljene posude. Nakon što ste popunili dno piškotama, dodajte nekoliko kašika pripremljenog krema, a zatim sloj isečenih jagoda. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke, a završite sa slojem krema preko koga rasporedite preostale jagode.

Poslednji korak je da kolač stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se dobro ohladio i sjedinili ukusi. Nakon toga, možete ga poslužiti i uživati u savršenom spoju kremastih tekstura i osvežavajućeg ukusa jagoda.

BONUS VIDEO: