ZA DORUČAK NAPRAVITE SELJAČKE MEKIKE: Punjene SIROM tope se u ustima, oduševićete celu porodicu od ranog jutra!
Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija
Ove male slatke mekike morate da probate!
Foto: youtube/printscreen/CookingSimply
Retko koja osoba u našoj zemlji nije probala mekike, i oduševila se njima! Ono što sve domaćice obožavaju kod ovog recepta jeste to što se samo zamesi testo i onda prži!
Ako ste ljubitelj mekika, ovaj recept morate da isprobate!
Sastojci:
- 750 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja
- 500 ml jogurta
- 1/2 kašičice sode bikarbone
Foto: youtube/printscreen/CookingSimply
Za punjenje:
- 400 g feta sira
- 1 veza mirođije
- 1 jaje
- prstohvat soli
Priprema:
Pomešajte 250 g brašna sa sodom bikarbonom i promešajte. Dodajte jogurt, ulje, so i šećer, pa sjedinite sve. Zatim dodajte preostalo brašno, pa umesite testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru da nadođe nekih pola sata. U posudi pomešajte feta sir sa seckanom mirođijom i jajetom. Ako je potrebno dodajte malo soli i sve dobro sjedinite. Podelite testo na manje delove i oblikujte loptice. Svaku razvucite, napunite filom i opet oblikujte lopticu ili oblik koji želite. Bitno je da testom zatvorite punjenje. Pržite u zagrejanom ulju.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama:
Facebook,
Instagram,
YouTube,
TikTok,
Telegram,
Vajber.
Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa
Google Play i
Apple AppStore.
Pročitajte i...
Komentari (0)