RECEPT ZA ZAPEČENE PALAČINE SA KAJMAKOM I SIROM: Brzo se prave, a MUNJEVITO pojedu, preukusne su!

Palačinke su omiljeni obrok širom sveta, a jedan od najpopularnijih načina da se pripreme jeste punjenje slanim ili slatkim nadevima. U nastavku vam predstavljamo recept za zapečene slane palačinke punjene kajmakom i sirom, idealne za ručak ili večeru.

Ovaj recept za zapečene slane palačinke punjene kajmakom i sirom predstavlja savršen obrok za celu porodicu. Pored toga što su izuzetno ukusne, veoma se brzo i lako spremaju. Možete ih poslužiti uz omiljeni sos ili salatu po želji, a garantovano će biti omiljene među vašim najmilijima.

Foto: youtube/pritscreen/ Sašina Kuhinja

Možete ih poslužiti kako za ručak, tako i za večeru. Njihova jednostavna priprema čini ih odličnim izborom kada nemate puno vremena za kuvanje, a ipak želite da se počastite ukusnim obrokom. Osim toga, ove palačinke su pogodne i za poneti, pa ih možete spakovati kao užinu za decu ili kao obrok za posao.

Sastojci:

Za palačinke: 

• 2 jajeta 
• 100 g brašna
• 130 ml mleka
• 100 ml vode
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 30 ml ulja
• Za nadev:
• 200 g feta sira 
• 80 g kajmaka
• 1 jaje

Za preliv:

• 1 jaje 
• 100 g pavlake 

Priprema: 

Ispržite palačinke 

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte so. Sipajte mleko, vodu i ulje, pa još kratko mutite, a onda dodajte prosejano brašno i sjedinite mikserom. Tiganj premažite uljem, pa sipajte kutlaču smesi i ispržite palačinke sa obe strane. Tako radite dok ne utrošite smesu. 

Premažite palačinke nadevom od kajmaka i sira, pa dobro urolajte. Prvo preklopite sa strane, pa urolajte, kako nadev ne bi iscureo. Poređajte palačinke u vatrostalnu posudu. 

Jaje umutite sa pavlakom, posolite i lepo umutite. Prelijte preko palačinki. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. 

BONUS VIDEO: