KREM OD PISTAĆA: Ovako ga napravite kod KUĆE i imaćete fantastičan dodatak za sve torte i kolače!

Domaći krem od pistaća mnogo je jeftniji od kupovnog, koji osim što je skup, teško ga je i pronaći u prodavnicama. Kupite pistaće na meri u zdravoj hrani, a uz dodatak bele čokolade krem će biti savršene strukture, ali i ukusa uz sledeći način pripreme.

U nastavku pogledajte recept za ukusan krem od pistaća koji se priprema kod kuće.

Sastojci:

100 grama pistaća (1/2 šoljice + 2 kašike)

60 grama mleka - običnog ili biljnog (1/4 šoljice)
80 grama bele čokolade 
40 grama šećera (3 kašike)
20 grama maslaca (1 kašika + 1/2 kašike)
15 mililitara ulja (1 kašika)

Foto: Shutterstock

Priprema:

Stavite vodu u šerpu da vri. Potom u vrelu vodu dodjate oljuštene pistaće i pustite oko pet minuta da vri, a onda sklonite sa ringle. Pistaće ocedite od viška tečnosti, a onda ih prebacite na kuhinjsku krpu. Čistite pistaće, jedan po jedan.

U blender prvo dodajte šećer, a onda ga sameljite dok ne bude praškaste strukture. Nakon toga dodajte pistaće i sa malim pauzama meljite u blenderu. Povremeno skidajte sa ivice blendera ostatke i meljite. U sledećoj pauzi dodajte kašiku ulja. Nakon ulja u blender dodajte i mleko. Na pari otopite belu čokoladu i maslac. Otopljenu smesu dodajte u izblendane pistaće. Nastavite da meljete dok ne dobijete jednu kremastu smesu.

Servirajte u palačinke ili ga dodajte u neki kolač ili tortu, sigurno ćete biti oduševljeni.

Uživajte!

BONUS VIDEO: