BELA PLAZMA TORTA: Najtraženija u SRBIJI trenutno za praznike i mnogima omiljena poslastica (FOTO)

Bela plazma torta je uživanje za sva nepca. Mnogobrojni sastojci doprinose ovoj torti kako bi bila kremastija i lepša. Recept nije komplikovan, osim što ima više koraka koje treba ispoštovati kako bi bila ukusna.

Sastojci:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 2 kašike brašna
• 2 kašike griza
• 5 grama praška za pecivo
• 2 vanilina šećera
• 900 mililitara mleka
• 150 grama šećera
• 12 žumanaca
• 3 pudinga sa ukusom vanile
• 250 grama margarina
• 100 grama šećera u prahu
• 200 grama mleka u prahu
• 300 grama mlevene plazme
• 700 grama kisele pavlake
• 500 mililitara slatke pavlake

Foto: YouTube/Dunja

Priprema:

Mikserom umutite četiri jaja. Postepeno dodajte četiri kašike šećera. Pomešati dve kašike brašna, toliko griza i 5 grama praška za pecivo. Dodati tu smesu u umućena belanca. Smesu rasporediti u kalup 26 cm i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.

Na taj način napraviti 3 kore.

U šerpu stavite da se kuva mleko (200 ml) i vanilin šećer. Vrućim mlekom polijete biksvit, a potom izbockajte da bolje upije. U šerpu stavite 600 mililitara mleka i 150 grama šećera. Stavite da se kuva.

U činiju stavite 12 žumanaca i umutite. U to dodajte puding od vanile i 100 mililitara mleka. Umutite da nema grudvice. Mleko kada proključa sklonite sa ringle. Dodajte mu žumanca lagano mešajući. Vratite na ringlu da se kuva. Fil prebacite u drugu činiju, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi sa strane.

Sjedinite 250 grama margarina, šećer u prahu i mleko u prahu. Sastojke sjedinite rukom ili viljuškom. Umutite mikserom, a onda mutite fil koji se ohladio. Fil sjediniti tako što ćete ga dodavati u margarin i mutite mikserom.

U drugoj činiji sjedinite mleveni keks i kiselu pavlaku. Sjedinite kašikom.

Umutite slatku pavlaku. Tri kašike slatke pavlake dodajte u fil od plazme.

Ređajte tortu tako što na dno ide kora, a onda stavite polovinu fila od plazme. Žuti fil podelite na tri jednaka dela, a jedan stavite preko fila od plazme. Potom, nanesite polovinu umućene slatke pavlake. Potom stavite drugu koru, deo sa plazma filom, žuti fil, slatku pavlaku, potom treći biksvit i treći deo žutog fila.

Tortu zagladiti sa strane i dekorišite plazma keksom.

Prijatno!

BONUS VIDEO: