OVA RIBLJA ČORBA JE GOTOVA ZA SAT VREMENA: Tako se JEDNOSTAVNO sprema, a ukus je takav da će svi misliti da ste kuvali satima!

Mnogi vole riblju čorbu ali se ne ustručavaju da je prave jer vlada mišljenje da ona mora i do sedam sati da se kuva na tihoj vatri! 

Ovaj recept za riblju čorbu je gotov za svega sat vremena

Dobro ste čuli! Jednostavan i brzinski recept, a ukus će vas sigurno oboriti sa nogu. Ono što je sigurno, svi će misliti da ste je kuvali satima i tražiće sigurno da im sipate još!

Foto: youtube/printscreen/Slobodan Zivkov

 

Sastojci : 

• 500 g fileta oslićaglava šarana
• dve šnicle šarana
• konzerva tunjevine u komadima
• 200 grama dagnji
• crveni luk
• celer
• beli luk
• šargarepa
• bosiljak
• pasirani paradajz ili sok od paradajza
• lovorov list
• maslinovo ulje
• kora limuna
• biber
• brasno
• aleva paprika
• so

Priprema:

Prokuvate filete oslića, šnicle i glavu šarana, biće vam dovoljno 15 minuta. Na maslinovom ulju propržite crni i beli luk, celer i šargarepu. Kada prokuvate ribu, odvojite kosti i isitnite. Dodajte sve u šerpu sa povrćem i nalijte vodom. Ujedno bi trebalo dodati  i konzervu tunjevine koju ste prethodno iscedili. Nalijete sve sokom od paradajza, dodate  začine, dagnje i malo narendane kore limuna. Biće vam potrebno maksimalno sat vremena, da dobijete jedinstvenu fuziju ukusa. Na samom kraju pomešate malo brašna i aleve paprike, promešate sa malo tople vode i dodate u šerpu kao laganu zapršku.

BONUS VIDEO: