ULAZI U KIČMENU MOŽDINU, PA U MOZAK, A KAD SE OTKRIJE BUDE VEĆ KASNO: Stručnjaci ukazali na smrtonosnu bakteriju, na ovom mestu je ima najviše!

Za dvanaest ljudi u Sjedinjenim Američkim Državama infekcija bakterijom listerija bila je smrtonosna. Ova bakterija nađena je u smrznutim šejkovima koji se, kao dodaci ishrani, koriste u bolnicama i staračkim domovima.

Vest je saopštila Američka uprava za hranu i lekove (FDA), koja je u svom saopštenju istakla da je do sada registrovano najmanje 38 zaraženih listerijom u 21 saveznoj državi SAD, od kojih 37 treba da bude hospitalizovano.

- Bakterija listerija je jedna vrlo nezgodna bakterija. Problem s njom je da je jako, jako otporna i recimo, zašto nama služi frižider? Služi zato da namirnice možemo staviti u frižider, na tim nižim temperaturama bakterije se neće razmnožavati i hrana ostaje duže sveža. Listerija se čak i na nuli veoma uspešno i dalje razmnožava, tako da hrana koja je stavljena u frižider nije sigurna od listerije. To je zato što ona ima u sebi, za razliku od ostalih bakterija, dosta natrijum hlorida. Listerija je veoma opasna za ljude koji imaju oslabljen imunitet - upozorio je biohemičar, Mladen Nikolić, za TV Pink.

Problem sa listerijom je to što je ona opasna za ljude koji imaju oslabljen imunitet.

- To su trudnice, deca, ljudi sa HIV-om, osobe koje primaju kortikosteroide, stariji ljudi. S druge strane, kod drugih ljudi inkubacija traje nekoliko dana i zaraza bi prošla bez problema. Međutim, kod ove populacije ljudi, ona udara na mozak. Ona, zapravo, izaziva meningitis i može se prepoznati po tome što počinje kao neka ukočenost u vratu koja se, u stvari, javlja prilikom upale mozga i ljudi koji su u Americi umrli, oni su zapravo umrli od meningitisa izazvanog tom bakterijom - istakao je Nikolić.

Kod zdravih ljudi, listerija se relativno brzo razvije i isto tako brzo prođe. Međutim, nezgodno je što period inkubacije kod rizične populacije ljudi može trajati i nekoliko meseci.

- Ljudi koji imaju normalan imunitet će se zaraziti, imaće možda malo problema sa stolicom, glavoboljom i ona će proći. Međutim, tamo gde je slab imunitet, gde se bakterija ne eliminiše iz organizma, ona polako ulazi u kičmenu moždinu, u mozak. I tu se desi čak i dva, tri meseca dok se prepozna u potpunosti simptomatika, a tada je obično kasno. Kod tih osoba imamo jako visoku smrtnost. Znači čak 20-30% ljudi koji dobiju meningitis izazvan listerijom umire - upozorava Nikolić.

Bakterija listerija nije bolnička bakterija, nalazi se u nedovoljno obrađenoj hrani: mladom siru, nedovoljno kuvanom mleku, voću, povrću, salatama koje su spakovane u kesama, u suhomesnatim proizvodima...

- Statistika kaže da najveći broj zaražavanja događa se od maja do avgusta, kada imamo sveže povrće i voće i kada su visoke temperature. Obavezno temeljno perite voće i povrće - zaključuje Nikolić.