JASNA JOJIĆ TVRDI DA SU OVE BILJKE PRAVO "ZLATO": Etnolog govori o ZDRAVOM načinu posta!

Božićni post, jedna od najvećih tradicija pravoslavne crkve, počinje 28. novembra i traje do Božića. Međutim, ovaj post nije samo odricanje od mesa, već podrazumeva i izbegavanje drugih namirnica. O tome je u emisiji Info dan govorila etnolog Jasna Jojić.

Prema rečima Jojićeve, post je nešto što se već hiljadama godina praktikuje u ljudskoj civilizaciji. Ona ističe da post služi da nas nauči važnosti hrane za naš život. Voda i šetnja nam mogu pomoći da postignemo ravnotežu između zdravih misli i fantazija. Upravo zato, ljudi su kroz istoriju praktikovali post, a ta tradicija se nastavlja i danas.

Jojićeva naglašava da post nije težak, iako pravoslavlje nalaže 280 dana posta godišnje. Ona objašnjava da ljudi postom žele da izbegnu mrsnu hranu, koja se nekada nije jela svakodnevno kao danas. Takođe, ističe da ni sa genetske strane, meso ne predstavlja problem za čoveka.

Foto: Shutterstock

Međutim, i pored toga što naša crkva nalaže puno dana posta, kao društvo prednjačimo po stopi kardio-vaskularnih oboljenja. To se može pripisati i našem načinu ishrane, koji se razlikuje od ishrane na Zapadu ili na Istoku. Dok na Zapadu dnevno unesemo od 30 do 70 različitih namirnica, na Istoku unesemo i do 1300 namirnica. To je zato što se na Istoku često koriste začini i čajevi, koji našoj ishrani daju veću raznovrsnost.

Jojićeva naglašava i važnost izbora pravih namirnica i travki za svakodnevnu upotrebu. Ona ističe da čajevi mogu biti odličan dodatak ishrani, i da ne postoji količina koja može da nam škodi. Takođe, smatra da su paste i makarone najgore namirnice, jer je teže odreći se ugljenih hidrata nego mesa.

Uz to, Jojićeva je dodala i da naše obrve mogu otkriti mnogo o našem zdravstvenom stanju. Slabe i proređene obrve mogu biti simptom bolesti poput hipotireoze ili psorijaze.

BONUS VIDEO: