RUSKI DOKTOR SMATRA DA JE DORUČAK "LOŠ": Istraživanja pokazala kako preskaknje tog obroka utiče na ljude

Kardiologiju Leu se mnogo veruje, a on prenosi svoja stečena znanja i iskustva. On tvrdi da je doručak loš i da bi ga trebalo izbegavati. Leo Bokerija je ruski kardiohirurg, profesor i akademik Ruske akademije nauka i Ruske akademije medicinskih nauka, njegova reč je izuzetno poštovana, a kako on kaže sve što smo mislili da znamo o zdravoj ishrani, nije tačno. Njegovo mišljenje izuzetno je cenjeno, a evo šta on kaže:

- Ona izreka: Doručak pojedite sami - je potpuna besmislica. Kad se probudite, telo počinje da se privikava na radno stanje, a vi sednete za sto i pojedete tanjir pun mesa, korpu hleba i sve to zalijete sa čašom nekog napitka.... Krenete na posao sa prepunjenim stomakom. Tada ste teški i sami sebi - kaže on, a prenosi "Stil".

Foto: pixabay.com

 

On objašnjava šta je primetio u saradnji sa Amerikancima:

- Kada smo sarađivali sa Amerikancima, tada sam primetio da veliki hirurzi ujutru u najboljem slučaju popiju šoljicu kafe. Tek u podne pojedu jedan sendvič i to zovu ručkom. U večernjim satim dolaze kući, jedu normalnu hranu, plivaju u bazenu, čitaju i odmaraju...

Znači doručak dajte neprijatelju, ručajte oko podne i normalno večerajte (ali ne u kasnim satim) i na kraju prošetajte pred spavanje ili vežbajte. Po mom iskustvu ljudi koji tako žive - žive dugo i zdravo! - završava on.

Ovaj savet poznatog ruskog lekara potvrdila su i najnovija istraživanja sprovedena na Kornel Univerzitetu. Naučnik Dejvid Levitski je otkrio da oni ljudi koji preskaču doručak za nekoliko nedelja znatno smanje kilažu. Ovu teoriju je potvrdio eksperimentom čiji je cilj bio da se odredi količina hrane koju čovek unese u organizam tokom dana.

Foto: youtube.com/Kuhinja Valentina Mašković

Polovina učesnika je doručkovala, druga grupa je odbijala doručak. Grupa koja je preskakala doručak dnevno bi u organizam unosila 408 kalorija manje, nego ona grupa koja je redovno doručkovala.

Prema ovom naučniku, preskakanje doručka se može smatrati odličnim sistemom brzog gubitka težine.

- Razumem da je preskakanje doručka u suprotnosti sa svim onim što znate o zdravoj ishrani, ali novi podaci nas dovode u ozbiljno razmišljanje da odustanemo od prvog jutarnjeg obroka. Naravno, ovo se odnosi na zdrave ljude. Ljudi koji imaju problem sa dijabetesom i hipoglikemijom, ne smeju da preskaču obroke kako bi održali nivo glukoze - kaže Levitski.

Svetska zdravstvena organizacija i dalje tvrdi kako je doručak najvažniji obrok u toku dana i osoba koja redovno doručkuje ima uredan metabolizam i nema problema sa viškom kilograma. Tj. doručak ubrzava metabolizam. Međutim i oni se slažu da preterano bogat doručak može dovesti do gojaznosti. Ali normalan unos kalorija i mali obroci više puta dnevno mogu samo da pomognu gojaznoj osobi da smrša.

BONUS VIDEO: