NAPRAVITE UŠTIPKE SA POVRĆEM I SIROM: Vaši ukućani će se ODUŠEVITI, ovo je savršena kombinacija ukusa!

Uštipci od povrća sa sirom predstavljaju odličan način da unesete raznovrsno povrće u svoju ishranu, a istovremeno uživate u ukusnom obroku. Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje uštipaka koji žele da eksperimentišu sa novim ukusima.

Foto: youtube/printscreen/Cookrate - Srpski

Sastojci:

• 400 ml mleka
• 1 jaje
• 1 pakovanje suvog kvasca
• 1 kašika šećera
• 1,5 kašičice soli
• 540 g brašna
• 150 g kupusa
• 1 šargarepa
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 crni luk
• 1 veza peršuna
• 100 g tvrdog sira

Korak 1 - Priprema testa:

U posudi pomešajte mleko, šećer, suvi kvasac, jaje i dobro promešajte. Ostavite da se aktivira nekih 10 minuta, pa dodajte prosejano brašno i umesite testo. Pokrijte ga providnom folijom i ostavite da odstoji pola sata.

Korak 2 - Dodavanje povrća i sira:

U testo dodajte rendani kupus i šargarepu, pa sjedinite. Zatim dodajte seckanu papriku, crni luk i peršun. Na kraju dodajte i rendani sir, pa sve lepo promešajte da se svi sastojci dobro sjedine.

Korak 3 - Prženje uštipaka:

Sipajte testo u špric za kolače, pa istisnite u tiganj u koji ste zagrejali ulje. Pržite uštipke dok ne dobiju zlatnu boju.

Ovakvi uštipci od povrća sa sirom mogu se poslužiti kao odličan doručak ili lagana večera. Uživajte u zdravoj i ukusnoj kombinaciji povrća i sira, dok istovremeno uživate u tradicionalnom srpskom jelu na malo drugačiji način.

BONUS VIDEO: