STARINSKI KOLAČ SA MALO SASTOJAKA: Čokoladna bomba sa mlevenim orasima - NEODOLJIVA!

Autor: N.J.

Lifestyle

24.12.2023

12:10

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Ovaj kolač je najbolji prijatelj kafe.

STARINSKI KOLAČ SA MALO SASTOJAKA: Čokoladna bomba sa mlevenim orasima - NEODOLJIVA!

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Ovaj recept posebno će se dopati ljubiteljima kolača sa čokoladnim prelivom. Na mrežama ga nazivaju sočnom čokoladnom fantazijom koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Spremiće ga čak i početnici, a po ukusu i teksturi podseća na starinske kolače koje su pripremale naše bake.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 10 kašika šećera 
  • 100 mililitara ulja
  • 200 mililitara mleka 
  • 5 kasika mlevenih oraha
  • vanilin šećer 
  • prašak za pecivo
  • 6 kašika brašna

Preliv:

  • 200 mililitara mleka
  • 6 kašika šećera 
  • 150 grama putera
  • 130 grama čokolade 
  • 200 grama mlevenih oraha 

Foto: YouTube/Aurora Recepti

Recept za čokoladni kolač sa orasima

Priprema:

Belanca odvojite od žumanaca, pa ih umutite mikserom. Potom dodajte 10 kašika šećera, pa nastavite da mutite. Nakon mućenja dodajte žumanca i 100 mililitara ulja. Potom u smesu dodajte mleko, mlevene orahe, vanilin-šećer i prašak za pecivo, pa umutite mikserom. Na kraju dodajte šest kašika brašna. Stavljajte deo po deo brašna, kako biste izbegli grumuljice. Smesa za ovaj kolač trebalo bi da bude retka.

U pleh dimenzija 30x20 cm stavite papir za pečenje, pa izlijee smesu i pecite kolač na 180 stepeni oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi, a onda napravite preliv. 

Preliv:

U šerpi sjedinite šećer, mleko i puter, pa stavite na ringlu da provri. Kad provri, dodajte čokoladu i mlevene orahe i ostavite još malo na ringli da se čokolada sasvim rastopi. Potom skinite šerpicu sa ringle, pa sipajte vruć preliv preko ispečenog i ohlađenog kolača. Ostavite u frižideru da se ohladi, pa secite na kocke i služite.

Uživajte! 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

BONUS VIDEO:

Komentari (0)

Loading