RECEPT ZA KIPARSKE ĆUFTE: Od naših ih razlikuje OVAJ sastojak, najbolje idu uz jedan SOS!

Autor: M.O.

Lifestyle

10.09.2023

12:45

Pratite nas i putem Android ili iOS aplikacija

Android aplikacija ios aplikacija huawei aplikacija

Ukus ovih ćuftica će oduševiti sve!

RECEPT ZA KIPARSKE ĆUFTE: Od naših ih razlikuje OVAJ sastojak, najbolje idu uz jedan SOS!

Foto: pixabay.com

Ćufte su neizostavan deo srpske kulinarske tradicije, pripremljene od pažljivo odabranog mlevenog mesa. Uobičajeno se serviraju sa pire krompirom i prelivaju paradajz sosom. Međutim, ukoliko volite eksperimentisati sa ukusima, predstavljamo vam recept za kiparske ćufte.

Ove ćufte se razlikuju od tradicionalnih srpskih po jednom posebnom sastojku - dodatku krompira, dok začini pružaju neodoljivu aromu. Sočne kiparske ćufte su punog ukusa i teksture, i odlično se slažu uz osvežavajuć caciki sos.

Republika

Foto: Izvor: Printscreen/ YouTube/ Gurman TV

Kiparske ćufte su pravo otkriće jer su neverovatnog ukusa

Sastojci

  • 1 kg svinjskog mlevenog mesa
  • 650 g krompira 
  • 2 crna luka
  • 1 veza peršuna 
  • 3 jajeta 
  • 2-3 kašike prezli 
  • 2 kašike sušene nane 
  • malo cimeta 
  • malo muskatnog oraščića  

Priprema:
Izrendajte krompir, pa dobro iscedite svu vodu. Crni luk sitno iseckajte, kao i peršun. U činiji pomešajte mleveno meso, krompir, jaja, peršun, crni luk, prezle, pa posolite i pobiberite i onda dodajte ostale začine, kao što su nana, muskatni oraščic i cimet. Dobro sjedinite smesu da se svi sastojci lepo pomešaju, a onda pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru preko noći. Oblikujte ćufte i pržite u zagrejanom ulju. 

BONUS VIDEO: 

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, YouTube, TikTok, Telegram, Vajber. Pridružite nam se i prvi saznajte najnovije i najvažnije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti sa Google Play i Apple AppStore.

Komentari (0)

Loading